Le milieu culinaire est un microcosme particulier avec ses propres codes et des réalités parfois atypiques. Ce livre permet de plonger dans les coulisses de la réception d'un hôtel, d’un restaurant où les anecdotes hilarantes et touchantes se succèdent.
p style="text-align: justify;">Comment vivaient nos aînés ? Vous souhaitez le découvrir au travers de témoignages ? Oui ?
Alors, entrons ensemble au cœur de leurs souvenirs qu’ils savent rendre si vivants !
À les lire, vous les imaginez assis autour des animatrices et des animateurs des résidences, racontant à qui mieux mieux comment ils ont traversé les années d’école, vécu des épisodes de la Seconde Guerre mondiale, entamé leur vie au travail, aux champs, échangé leurs recettes et nos traditions provençales.
L'arbre sec. Un récit de vie. Un témoignage fort, d'une femme qui s'est forgée une personnalité affirmée en surmontant les épreuves de la vie. Quand la petite histoire individuelle rencontre la grande, celle d'un pays en perpétuelle mutation.
Le monde de l’enfant n’a pas grande ressemblance avec celui de l’adulte, il en est même très éloigné. La vision que l’enfant a du monde qui l’entoure n’a aucune commune mesure avec celle de l’adulte. Les dimensions sont disproportionnées, les dangers décuplés, la compréhension du monde et de la société inaccessible. Alors que l’adulte peut raisonner, relativiser, expliquer avec la somme de son expérience de vie, l’enfant reçoit les informations « brutes de décoffrage » et en bloc sans pouvoir faire référence à un savoir antérieur.
Qui pouvait le mieux parler d’un mineur de mines de bauxite qu’un mineur, avec son cœur et sa générosité, pour le transmettre aux nouvelles générations ?
Au travers de son aventure personnelle, Roger Dispard, cadre à Péchiney, nous conte sa carrière.
Les EHPAD sont la cible régulière de critiques, parfois virulentes, qui entachent leur réputation. Pourtant la volonté des professionnels est tout autre. À travers cet ouvrage, le lecteur découvrira que ce lieu de vie offre tout simplement la poursuite d’un long parcours de vie avec ses joies, ses tristesses, ses compromis et ses handicaps. Mais pour ce faire, de nombreux questionnements s’imposent pour concilier les droits et libertés individuelles, la vie en collectivité et les règles normatives parfois contradictoires.
Août 2020 – Cité des Papes à Avignon : « Je te remets le livre, fais-en bon usage, il y est inscrit en lettres de feu et d'or les plus grands secrets du monde. C'est la Grâce qui t'est donnée pour le chemin parcouru. »
Cela pourrait être le début d'un beau roman ésotérique, c'est simplement l'histoire de ma vie. Je suis née en 1966, dans une ville du sud de la France, entre cigales et mistral. Rien ne me prédisposait à vivre, dès mon plus jeune âge, cette connexion naturelle avec ce que certains nomment « l'invisible ».
Durant cent trente-deux ans, la France n'eut de cesse de combattre la misère et les maladies héritées à son arrivée en 1830 sur un territoire sans nom ni frontières, exploité par deux colonialismes en même temps, celui des Arabes depuis onze siècles et celui des Ottomans depuis trois cent quinze ans.
Un récit autobiographique de Marcel Guérin, sous la plume de Gislaine Ariey, écrivain biographe.
Le « petit Marcel » toque aux portes de la vie un soir d’avril 1940, en pleine débâcle de l’armée française. Ensuite, rien ne se passe comme prévu ; le mordant de l’existence et les tocades du destin s’en donnent à cœur joie.
« Ton fils est un âne… » Cette affirmation qui semblait sceller le destin du jeune Jean-Pierre se révélera bien inexacte ! Dans les années cinquante, ce petit Marseillais, débrouillard et curieux, nous entraîne du quartier du Panier au moulin du Logis-Neuf, en passant par le Vieux-Port et les ruelles de la grande ville. À travers anecdotes et souvenirs racontés avec humour, on suit avec plaisir les aventures de l’enfant qui, longtemps, s’est cru bon à rien. Malgré les vicissitudes qui se succéderont dans sa vie, l’optimisme typique des gens du Sud ne sera jamais loin et Jean-Pierre, dont on détectera finalement un fort QI, fera la démonstration de ses capacités en devenant pilote d’aéronautique navale dans la marine et plus tard pilote instructeur dans la vie civile.
Comment vivaient nos aînés ? Vous souhaitez le découvrir au travers de témoignages ? Oui ? Alors entrons ensemble au cœur de leurs souvenirs qu’ils savent rendre si vivants ! À les lire, vous les imaginerez assis autour des animatrices et des animateurs des résidences, racontant à qui mieux mieux comment ils ont traversé les années d’école, vécu des épisodes de la Seconde Guerre mondiale, entamé leur vie au travail, aux champs, échangé leurs recettes et nos traditions provençales.
Ayant dépassé les soixante-seize ans maintenant, je voudrais vous conter mon existence, de ma naissance en 1947 dans la Meuse à mon entrée dans la marine nationale en septembre 1965, jusqu’à la fin de ma carrière en 2007.
Étant doté d’une santé de fer, d’un mental d’acier et de capacités physiques hors du commun – sans oublier un facteur chance qui ne m’a jamais quitté –, il m’a été donné de faire une grande carrière dans la marine nationale, en particulier dans le commando Hubert, celui des nageurs de combat.
